武肺疫情重創辦桌市場 總舖師改賣滷麵「度時機」

更新時間: 2020/03/29 20:02

武漢肺炎疫情持續延燒,民眾陸續取消婚宴、春酒等聚餐活動,餐飲業者叫苦連天,台南市一名33年外燴經驗的總舖師莊明錦,近期已有300多桌宴席遭延期或取消,他為了維持辦桌團隊成員的家中生計,在市場擺攤賣台南傳統美食「魯麵」,透過其他方法維持團隊營運。

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