等待8760小時 吃一碗 心靈牛肉麵

更新時間: 2019/10/11 05:00

撰文:陳詠敏
攝影:黃健峰、蔡政峰


牛肉麵在台灣是很市井、很平民、很隨意的食物。卻有一碗牛肉麵以很文藝的樣貌登場;小小的店、年輕的店主Archer,深夜食堂般的氛圍、只接受網路預約,加上老闆IG上那些像心靈雞湯一樣的文字,讓人想品嘗看看這一碗牛肉麵。想吃?請你拿出一年、365天,共8760小時的耐性等候。

從家庭出發 煮出家常味

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