青蔥批發價飆破每公斤200元 農糧署:下月底價格回穩

出版時間:2019/10/29 16:33

青蔥因受0812豪雨影響,導致批發價連日飆破每公斤200元,價格居高不下,民眾哀號,今農糧署作物生產組組長徐煇妃表示,近期天氣轉冷涼,越來越適合蔥的生長,原則上10月底開始慢慢恢復供應,大約11月底回到盛產狀態,價格才會回穩。

根據農產品批發市場交易行情,台北批發市場今年10月1日至29日交易量約20至29公噸,平均價格則從每公斤181元至280元不等,但去年同期交易量則在32至43公噸,均價僅38至64元,今年量減3成以上,價格則飆升4倍至5倍。在傳統市場買青蔥的陳太太表示,以往1斤(1大把)的蔥僅30元左右,之前漲到200元,現在1斤120元。

農糧署表示,0812連續豪雨,導致蔥受損,但從種子開始種植要耗費9個月,時間太久無法供應,所以很少用這種方式種植,多是將可賣去市場的蔥,分株繁殖再種,最快只要3個月,也就是將一叢蔥約9至12支,分3至4把種植,3個月後1把又可長成9到12支,就可整叢拔去賣,通常蔥農會將三分之二的蔥賣掉,剩下的三分之一進行分株繁殖,但水災時,使蔥價上漲,由於價錢太好,導致蔥農全拿去賣,沒留蔥株。

全國青蔥種植面積4989公頃,其中前三名為彰化1995公頃、雲林1668公頃、宜蘭532公頃,徐煇妃說,青蔥均價1公斤約50至60元,但蔥生長期要3個月,所以8月災後復耕要到11月底才會恢復產量,去年價格偏低,主要是因整年都沒有風災、雨害,氣候平穩,但也因價格較低導致蔥農叫苦連天。

宜蘭三星蔥農林東海表示,中南部因為下雨,蔥產量不足,三星蔥已提供市場3個月多,其他產區的蔥價格可能如農委會所說,11月底回穩,但對三星蔥價格回穩不樂觀,主要問題在於去年三星蔥價格不好,現在價格好,農民的心態變成「要先賣」,導致只賣沒種,變成三星蔥越來越少,價格相對降不下來,預估要到過年後量才能出來,像今天三星蔥的量僅200多箱(1箱15公斤),正常最少也要400至500箱。(陳怡文/台北報導)

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