星巴克的逆襲!推新款燕麥奶、引進世界第二家現烤糕點門市

出版時間:2019/09/23 19:00

面對其他連鎖咖啡來勢洶洶,台灣星巴克也求新求變應戰,包含今宣布正式引進風靡歐美的燕麥奶,讓民眾可以在拿鐵等飲品加價改用,提供有乳糖不耐症、素食民眾另一種選擇,業者表示相較現提供的豆奶,燕麥奶口感更加濃香;另星巴克也宣布下週一將在台北時代百貨開出全世界第二家導入「新鮮現烤」專案門市,提供新鮮糕點。

台灣星巴克表示,這次比照歐美推出燕麥奶選擇,顧客可在購買含奶飲料時加價20元升級,同時也推出兩款新咖啡飲品,包含將深受歡迎的焦糖瑪奇朵以燕麥奶重新詮釋,售價160元起,另還推燕麥咖啡漿果那堤,售價155元起。

星巴克表示,比照歐美門市,採用專門替咖啡飲品打造的瑞典品牌燕麥奶,雖是植物奶,但同樣可打出濃密的奶泡。

《蘋果新聞網》記者今實際體驗,以拿鐵為例,加入豆乳拿鐵口感較為清爽,但改用燕麥奶的口感明顯較為濃厚,甚至比牛奶版本濃,還有一股燕麥甜甜香氣,適合不喜歡咖啡感太重民眾使用。

業者表示,其實星巴克咖啡一向都能提供消費者客製化選擇,包含可選擇牛奶或豆奶,可另加濃縮咖啡、糖漿等,但坦言台灣民眾仍較喜歡「原味」,客製化比例僅約1~2%,但仍希望透過提供新選擇,讓民眾有新感受。

另台灣星巴克也宣布將領先日韓市場,將開出全球繼新加坡市場後第二間導入「新鮮現烤(Baked Fresh Here Now)」專案門市,會使用來自法國直送原料,供應新鮮現烤烘焙糕點,預計下週一(9/30)正式開幕,該門市甚至會引進品酒專案,提供紅白酒及氣泡酒飲選擇。

而買一送一折扣戰,很多星巴克迷都非常關注,繼九月整月星巴克都推買一送一網路活動後,10月1日、2日也會針對星禮程會員推買一送一優惠,限定上午11時至晚間8時間;10月5日連假補班日則推出全面買一送一。(朱正庭/台北報導)

燕麥咖啡漿果那堤。業者提供
燕麥咖啡漿果那堤。業者提供

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