醬菜工廠變身將才工場 打造綠美化青創基地

出版時間:2019/08/03 00:00

嘉義市後驛社區一處已荒廢閒置20多年的醬菜工廠,經後驛社區發展協會、後驛里辦公處、嘉義市佛光山博愛社區大學、翻轉嘉義工作隊、檜木燒烙工作室等在地社會企業的共同協力,經過3年來的努力,打造提供在地青年進駐創業的空間,讓「醬菜」工廠變「將才(台語)」工場,成為令人驚豔青年創作場域。

由於鐵路高架化將改變嘉義市市景,市長黃敏惠要大家集思廣益,「都市發展後,如何新舊融合」,將髒亂的地點變漂亮,將嘉義市打造成西部新都心。
 
嘉義市後驛社區過去被地方耆老稱為「北港車頭」,4年前透過嘉義市環境保護局「社區規劃師駐地環境改造計畫」輔導,凝聚社區共識及發展願景,將原本社區的閒置空間,逐年變身成為居民凝聚情感的聚會場所、販售社區小吃的柑仔店空間以及在地青年創業基地,歷年累積許多為社區帶來不同風貌的綠美化改造成果。

社區規劃師吳俊寬依循原有醬菜文化脈絡,將舊醬菜槽轉化為都市菜園,並與鄰近的博愛社大農法班合作,作為推廣友善農法的課程教室,並找出在地八家將特色,由輔仁中學學生發揮創意繪畫,作品將在社區內展出。
 
現在有青年進駐介紹,結合社區燒烙特色創作的導覽遊具,以及透過「社區規劃師駐地環境改造計畫」的空間改造成果。

將才工場模式不僅美化社區中的髒亂死角成為舒適的空間,更轉化提供給年輕人更友善的創業環境。市府期待能夠創造正向的循環,提供更多青年有「返嘉」的機會,成為地方創生意涵的示範基地。(徐彩媚/嘉義報導)

荒廢醬菜工廠,現為年輕學子的創意工廠。徐彩媚攝
荒廢醬菜工廠,現為年輕學子的創意工廠。徐彩媚攝

學生專注創作。徐彩媚攝
學生專注創作。徐彩媚攝

學生也製作醬菜。 徐彩媚攝
學生也製作醬菜。 徐彩媚攝

老中青都可在舊醬菜工廠,現改為將才工場。徐彩媚攝
老中青都可在舊醬菜工廠,現改為將才工場。徐彩媚攝

將才工場的作品。 徐彩媚攝
將才工場的作品。 徐彩媚攝

年輕學子的創作很顯眼。徐彩媚攝
年輕學子的創作很顯眼。徐彩媚攝

將才工場受到關注。徐彩媚攝
將才工場受到關注。徐彩媚攝

將才工場多元化,有木工創作。徐彩媚攝
將才工場多元化,有木工創作。徐彩媚攝

本新聞文字、照片、影片專供蘋果「升級壹會員」閱覽,版權所有,禁止任何媒體、社群網站、論壇,在紙本或網路部分引用、改寫、轉貼分享,違者必究。

下載「蘋果新聞網APP


有話要說 投稿「即時論壇」
更多

《生活》

新聞