捷運地下連通每日吸逾6千人進百貨 美食街翻新搶路過客

出版時間:2019/07/02 17:45

百貨SOGO復興館餐飲樓層B3全面翻新,喊出新型態店型「餐飲超市」,從原先的21個品牌增至30個品牌,主打隨買即走的熟食、甜點、伴手禮品項,B2美食街也將找來日本銅板美食金葉名氣餅、新加坡松發肉骨茶進駐,加強食力,預計改裝後餐飲目標業績年增5000萬。

SOGO指出,復興館百貨假日來客數約為3萬5000人、平日約2萬5000人,而館內B2連接台北捷運出口,從連通道進入百貨的來客數占全館來客約2成5,多為通勤族、家庭客等,中午時段也有店家因應上班族需求,特別販售便當。

復興館以B2美食街、B3外帶櫃位做出區隔,這次B3全面改裝翻新,推出由31個品牌集合而成的「餐飲超市KITCHEN MARKET」,其中加入的新品牌有永豐餘生技的GREEN&SAFE、カルディCOFFEE FARM、米達人、先麥和第8口鳳梨酥;業者透露,新品牌概括伴手禮、甜點、熟食等類型,刻意做出區隔性,讓消費者可一站購足。

另外,B2美食街也找來日本銀座餅店「金葉名氣餅」進駐,業者指出,金葉名氣餅在日本一顆日幣300元(約86元台幣),目前於微風南山、信義誠品皆有進駐,單顆肉餅僅要銅板價50元。據了解,金葉名氣餅於微風南山販售3個月就售出50萬顆,也是美食街業績前3名。這次進駐SOGO復興館,也特別獨家推出限定的「松露和牛名氣餅」,預計12日開幕前3日可享半價優惠。

SOGO也透露,預計將在8月中旬,找來新加坡肉骨茶名店「松發肉骨茶」進駐B2美食街,這也將是松發肉骨茶來台的首家店面;期望翻新加上新店進駐,餐飲業績今年目標可上看25億元。

統一時代百貨則推出夏季消暑商機,整理了館內日式、泰式、美式、義式等異國風味冰品,包含杏桃鬆餅屋黑櫻桃巧克力冰淇淋鬆餅、Meal MUJI的高知柚子霜淇淋、Lady nara的草莓大理石優格飲等,即起至17日,只要前一日氣象局預報台北市明日白天最高溫度,氣溫突破33度,就會在活動當日下午2時館內樓層發放沁涼商品,每日限量100份。(許稚佳/台北報導)

SOGO復興館B3餐飲樓層改裝進駐新品牌,搶攻路過客。業者提供
SOGO復興館B3餐飲樓層改裝進駐新品牌,搶攻路過客。業者提供

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