和頂新旗下基金會合辦百校「營養5餐」惹議 教育部急澄清:未涉補助款

出版時間:2019/06/04 08:24

2014年頂新集團的「黑心油事件」重創食品產業,頂新退出台灣油品市場,並拿30億元當作食品安全基金,並成立灃食公益飲食文化教育基金會等團體,推廣食安教育。民眾黃育芯5月24日投書《蘋果日報》,批評教育部補助灃食的「營養5餐」計畫,質疑教育部與灃食的合作是否公開,也質疑官方不該再出資支持該基金會。

黃育芯投書質疑,灃食公益飲食文化教育基金會5月17日與教育部次長范巽綠簽署「三年百校計畫」,號召明星主廚設計100道食譜,針對校園推飲食知識、美學品味、美味革新、體現空間及創意互動等5大課題,開啟「營養5餐」計畫。深究這個計畫的經費來源之一竟為教育部,讓人不禁疑惑,所謂公益名目何來?為何教育部後續出資補助規模高達1億元(補助每校預算以100萬元為上限)?

黃育芯質疑,該計畫所推廣的教材教案內容竟是由食安風暴核心集團所研發撰寫,所有消費者與家長應進一步探問:該課程的核心價值為何?課程研發、大綱與內容是否經由專業人士和教授審核通過?教育部與頂新魏家灃食基金會的合作管道、方式和經費使用是否經過公開招標等過程、有公平透明可昭公信的資料供全民審視?

教育部國民及學前教育署副組長黃瀞儀表示,教育部從前年開始補助學校改建廚房,與灃食推動的「營養5餐」計畫是不同的事情,教育部沒有補助灃食該項計畫,當天只是出席灃食的活動,鼓勵民間企業投入教育。

灃食副執行長林芳燕回應,他們推動「營養5餐」計畫,所有研發與執行成本皆自行支付,教育部沒有出錢;本案是與教育部「合作」,他們捐助教材推廣食品教育,預計3年在百校推廣,教育部補助經費是撥付給申請的學校,跟他們無關。林芳燕表示,灃食成立3年多來,他們沒有承接過任何標案,也沒拿過教育部任何錢。(生活中心/台北報導)

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