仿真蛋粽吃粽立蛋一次搞定 鵝油粽熱吸饕客

出版時間:2019/05/22 20:24

端午有立蛋的習俗,但這是蛋還是粽?85℃今年推出全新雞蛋造型的冰粽,把整顆鮮奶麻糬包進仿真蛋殼裡面,再放入雞蛋紙盒中,就像一盒真的蛋。阿秋餐飲延續該店最暢銷的鵝油金蔥肉粽之餘,今年新開發梅干松阪豬肉粽,單顆介於七十至八十元,走平價風。至於林酒店的端午蒸籠禮盒,五月底前預定打9折。
 
85℃公關蔡宜玲說,今年首推三款麻吉蛋粽,有紅豆鮮奶、芋頭鮮奶和芝麻鮮奶口味,中間包著鮮奶油,外皮是白泡泡幼咪咪的Q彈麻糬,冰冰涼涼的口感,適合在炎炎夏日享用;尤其嚴選紅豆慢火熬煮後,與鮮奶油完美的結合,裹入Q軟彈牙的麻糬,搭配出紅豆鮮奶麻糬的綿密滋味。
 
她說,概念源自於端午節立蛋習俗,冰涼麻糬不但好吃又兼具好玩的樂趣,而扭開蛋殼上蓋後,就可以直接吃,不怕沾手,麻糬吃完後,剩下的蛋殼還能留下來收納小物,也可以給小朋友玩立蛋遊戲,或是彩繪蛋殼後當做擺飾。
 
單顆原價45元,即日起到6/7(五),到85℃門市購買任何一種飲料,即可用39元加購乙顆,八入麻吉蛋粽禮盒特價320元,口味任選,建議最佳品味時間是冷藏退冰兩個小時再吃口感較佳。
 
阿秋餐飲公關王蕙英說,該店的招牌粽,是在長糯米加入特製鵝油金蔥,五花肉、胡椒炒至八分熟,填入香菇、蝦米、魷魚絲、小冬菇、菜脯、鹹蛋黃等,極富層次的香氣和粒粒分明的長糯米,口感彈牙。
 
林酒店推出的櫻花蝦干貝荷葉粽選用西螺Q彈的長糯米,搭配東港櫻花蝦、日本珠貝、埔里鈕扣菇,以及台灣本地的臘腸、豬五花、雞腿肉,再綴以帶有酒香綿密的蛋黃,裹入荷葉內清蒸。5月30日前訂購並付清款項,享早鳥優惠9折。一次訂購100盒(含)以上則享88折優惠。(黃任膺/台中報導)
 

吃掉內餡還可以彩繪外殼。業者提供
吃掉內餡還可以彩繪外殼。業者提供

吃掉內餡還可以彩繪外殼。業者提供
吃掉內餡還可以彩繪外殼。業者提供

蛋粽造型十分逼真。業者提供
蛋粽造型十分逼真。業者提供

蛋粽造型十分逼真。業者提供
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林酒店的蒸籠禮盒看來貴氣。業者提供
林酒店的蒸籠禮盒看來貴氣。業者提供

林酒店的蒸籠禮盒看來貴氣。業者提供
林酒店的蒸籠禮盒看來貴氣。業者提供

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