台中知名文青風便當出包 驚傳126人食物中毒就醫

出版時間:2019/05/20 19:21

(更新:新增醫師說法+罰則+青鳥屋便當外觀照片)

台中市西區知名文青風「青鳥屋」便當專賣店驚傳疑似食物中毒案!台中市食品藥物安全處昨上午起,陸續接獲台中4間醫院與台北衛生局轉報疑似食物中毒案件,《蘋果新聞網》昨晚也接獲投訴,指稱家人吃了該店便當後上吐下瀉還發燒,一家4人全就醫住院中,食安處證實到目前為止,總共有126人吃了該店便當後發病,107人就醫,經緊急治療後目前仍有22人留院觀查中,已要求店家暫停營業直到複查通過。
 
台中市食安處指出,昨起除率續接到中山附醫、亞大醫院、中國附醫、林新醫院通報,另也接獲臺北市政府衛生局轉知有相關個案於臺北馬偕及新光醫院就醫,立即啟動調查,發現到目前為止總共有126名患者發病,都是食用西區青鳥屋便當專賣製作之便當後出現腹瀉、嘔吐、高燒等身體不適症狀,經緊急治療後目前仍有22人住院留觀中。
 
台中市食安處秘書蔡文哲指出,該處昨接獲通報後立即前往該專賣店稽查,發現該店5月18日供應教會晚餐60個便當,約53人發病,其中34人前往各醫院就醫後通報;另供應成功大學校外教學團體午餐154個便當,食用後約48人發病,患者分別前往臺北馬偕、新光醫院、高雄小港醫院就醫後通報,加上還有其他零星個案計25人就醫後通報,「到目前為止共有126人發病,107人就醫,22人留觀中。」
 
青鳥屋便當專賣出售日式便當 , 價格80~130元不等 , 推出後頗受年輕人喜愛. 蔡文哲進一步指出,業者5月18日當天共供應744個便當,便當主菜和配菜有不同搭配,唯一相同的菜色就是「都有烤蛋」。
 
衛生局昨也稽查便當店作業場所膳場所,也發現該店天花板有孔洞、排風扇及油炸爐髒污、出餐區保溫箱底層不潔、從業人員未辦理健康檢查等缺失,因為該案波及的民眾人數超過百人,為防止案情擴大,食安處依食品安全衛生管理法第41條規定決定,「要求業者暫停供應餐食,直到相關缺失改善,並經複查核可後才可恢復營業。」
 
食安處也採集8名患者及環境檢體5件、便當樣本1件,分別送驗,最快兩周後會有檢驗結果。

蔡文哲表示 , 該疑似食物中毒案如複查仍未通過 , 將依照《食品安全衛生管理法》處6萬元以上 , 2億元以下罰鍰 , 如廚房檢體檢驗出的細菌生物檢體與民眾檢體相符合 , 甚至可依該法移送法辦 , 可處˙7年以下1年以上有期徒刑。

中山附醫腸胃內科醫師陳威良指出,夏天到了食物保存很重要,用餐時如果覺得食物有異味就不要吃,萬一用餐後出現上吐下瀉情況,且經補充水分、休息或就醫治療超過一天,症狀仍未改善,甚至合併發燒,建議立即到大醫院就醫,「嚴重腹瀉嘔吐恐會脫水休克,電解質不平衡嚴重者還會導致心律不整,不可不慎。」(曾雪蒨/台中報導)

出版時間:15:28
更新時間:19:21

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青鳥屋便當專賣烤肉便當相當受歡迎。資料照片
青鳥屋便當專賣烤肉便當相當受歡迎。資料照片

青鳥屋便當專賣走日式文青便當路線。資料照片
青鳥屋便當專賣走日式文青便當路線。資料照片

青鳥屋便當專賣店今天店門緊閉未營業。曾雪蒨攝
青鳥屋便當專賣店今天店門緊閉未營業。曾雪蒨攝

青鳥屋便當專賣店門口張貼公休公告。曾雪蒨攝
青鳥屋便當專賣店門口張貼公休公告。曾雪蒨攝

青鳥屋便當專賣門口張貼公休公告 。曾雪蒨攝
青鳥屋便當專賣門口張貼公休公告 。曾雪蒨攝

食安處稽查台中市青鳥屋便當。台中市食安處提供
食安處稽查台中市青鳥屋便當。台中市食安處提供

台中市衛生局昨稽查青鳥屋便當專賣店發現衛生條件不合格。台中市食安處提供
台中市衛生局昨稽查青鳥屋便當專賣店發現衛生條件不合格。台中市食安處提供

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