母親節禮物別踩雷 營養師三招讓你展孝心

出版時間:2019/05/12 13:49

今天是母親節,嘉義市衛生局指出,子女們為了感謝辛勤的媽媽,往往精心準備美食大餐、蛋糕及保健食品等來表達對媽媽的謝意,衛生局提醒民眾,由於母親都有一定年紀,得留意每一口吃進去的熱量及營養。另外,慶祝五月母親節光輝,20歲以上,全家都可免費B C型肝炎及肝癌篩檢。
 
嘉市衛生局指出,根據調查,母親節三大熱門禮物,一、蛋糕,蛋糕是所有節慶常見的配角,美麗的外觀隱藏了許多熱量的陷阱,從蛋糕本體、外觀造型都使用大量麵粉、精製糖及奶油,一不小心放肆品嚐就非常容易造成血糖及血脂的上升,建議媽媽們在品嚐蛋糕時以淺嚐為主。
 
第二熱門則是餐廳外食,為了讓天天下廚的媽媽難得有一天不開伙,子女們大多選擇到餐廳慶祝母親節,而眾多選項中又以吃到飽餐廳最受大家歡迎,然而民眾常為了吃回本,多選擇肉品、海鮮及甜點等高單價食材。
 
再加上餐廳用餐時間有限制,進食往往容易狼吞虎嚥,造成餐後消化不良,血糖、血脂突然飆升等後遺症,建議民眾維持多攝取健康蔬果的好習慣,不要特意吃大餐,避免造成攝食過多熱量,徒增體內代謝壓力,建議一起約媽媽到戶外踏青、做運動促進熱量代謝,讓媽媽過一個享「瘦」的母親節。
 
衛生局表示,第三個受歡迎的母親節禮物是保健食品,子女總希望父母永保健康,因此常常趁著節日送保健食品表達孝心,然而保健食品包羅萬象,從頭補到腳種類繁多,例如:鈣片、葉黃素、魚油、膠原蛋白、雞精、益生菌等等,但送禮時往往有沒有顧慮到,這些「高濃度」的營養素吃進身體,吸收多少。
 
衛生局營養師指出,保健食品一旦過量,需要由肝臟、腎臟來代謝,因此特別提醒媽媽們,保健食品的營養素大多數都是來自於天然食物,建議以無加工的原態食物,取代保健食品,更能降低不必要的食品添加物攝取。

衛生局國民健康科長林秀猜說,嘉義市在5月舉辦19場肝炎及肝癌篩檢活動, 只要20歲以上,不知道自己有沒有BC肝炎者,即可攜身份證件參加。希望大家帶媽媽去篩檢。5/11至5/16共六天在東、西區十家7-ELEVEN展開,詳情可洽免費諮詢專線:0800-000-583。(徐彩媚/嘉義報導)

嘉義市舉辦19場免費BC肝篩檢,歡迎子女帶媽媽參加。徐彩媚攝
嘉義市舉辦19場免費BC肝篩檢,歡迎子女帶媽媽參加。徐彩媚攝

母親節媽媽們辛苦了,給自已來個俏皮照。徐彩媚攝
母親節媽媽們辛苦了,給自已來個俏皮照。徐彩媚攝

篩檢BC肝,夫妻同框很幸福。徐彩媚攝
篩檢BC肝,夫妻同框很幸福。徐彩媚攝

 漂亮的康乃馨花束是母親節熱門禮物。徐彩媚攝
漂亮的康乃馨花束是母親節熱門禮物。徐彩媚攝

衛生局營養師建議媽媽們多吃水果。徐彩媚攝
衛生局營養師建議媽媽們多吃水果。徐彩媚攝

蛋糕熱量高,營養師建議不要吃多。徐彩媚攝
蛋糕熱量高,營養師建議不要吃多。徐彩媚攝

衛生局國民健康科長林秀猜,以愛心手勢祝媽媽母親節快樂。徐彩媚攝
衛生局國民健康科長林秀猜,以愛心手勢祝媽媽母親節快樂。徐彩媚攝

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