素食展現大蜂巢 有吃有拿大排長龍

出版時間:2019/05/03 15:12

台灣素食人口連年成長,台中世貿看好健康風潮,趕在母親節前舉辦「台中素食健康展」,邀六十家廠商進駐設一百攤。今年最特別是有業者為破除假蜂蜜的疑慮,展售全用台灣本地材料搭建的太陽蜂巢,也由於展場多攤都提供試吃試飲服務,屢現大排長龍人潮。展期天天現場都有免費咖啡講座、洗愛玉體驗等,成為顧健康一族的假日療癒新去處。
 
主辦單位指出,根據亞太素食聯盟估計,台灣素食人口高達百分之十二,逾二八0萬人,而台北甚至被CNN列為全球十大熱門蔬食之都,可見素食市場在台灣不容小覻。母親節又快到了,業者可望藉此展吸納想買素食母親禮的客群。
 
展場規劃有素食養生區、綠能有機區、健康產業區等四大主題區。素食業者共襄盛會,共同推廣天然健康素材、各地農會設攤促銷農特產品,讓民眾可以在現場買到美味又健康的優質農產品。
 
臺中市政府農業局委由台灣食在安心農產運銷合作社集結臺中市各農場,針對農業及生態的永續發展,邀請德國Johannes等來台教授「太陽蜂巢」的作法,預計三個月內可以實現量產的目標。
 
會場多家業者祭出優惠,如淘吉易養生好物花蓮野生種有機紫米,買一公斤送三百克。玉山酒莊的小米酒(380元/1瓶),展場三瓶一千元。歐舍咖啡的天然低咖啡因福袋組展場價1080(原價1350);金蔘公司的高麗人蔘精華液禮盒展場特惠可享買一送一。
 
展期(即日起至六日為止)天天舞台區都有免費的現場活動,如周六安排歐舍咖啡講座-天然低咖啡因風味分享;周日及周一都會由台安基金會安排「洗愛玉體驗」,供大眾參加。(黃任膺/台中報導)

會場許多健康蔬食吸引民眾。林建鋒攝
會場許多健康蔬食吸引民眾。林建鋒攝

許多攤位吸引排長龍人潮。林建鋒攝
許多攤位吸引排長龍人潮。林建鋒攝

許多攤位可免費試吃喝。林建鋒攝
許多攤位可免費試吃喝。林建鋒攝

開展首日湧現人潮。林建鋒攝
開展首日湧現人潮。林建鋒攝

許多攤位可免費試吃喝。林建鋒攝
許多攤位可免費試吃喝。林建鋒攝

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