台中加盟展估吸10萬人 無人咖啡、博奕餐廳成新亮點

出版時間:2019/03/05 17:01

年後湧現一波轉職潮,也興起一股創業熱!台灣連鎖加促進協會將於3月8至11日,在台中世貿舉辦「台灣創業加盟大展」。邀50家品牌進駐設145攤。這次新增不少創意餐飲及無人商店,餐飲和非餐飲的占比約為73%與27%。去年同展吸引九萬多人進場參觀,今年估計將突破十萬觀展人次。
 
台灣連鎖加盟協會副理事長卓靖倫說,無人商機是今年加盟展最大的亮點,COCO CAFÉ推出的無人咖啡機占地不到一坪,估計月租行情約3500至5000元,電費低於400元,平均賣一杯咖啡進帳30元,卻可以把人事店租水電三大成本,控制在一般咖啡店的十分之一,是時下很火的加盟選擇。
 
創意餐飲在林立的餐食店中,格外顯眼,如靈感來自麻醬的「滷底撈」,包括店招、產品包裝等,都和國粹麻將融合。走健康風的則有「魯八寶涼麵」,一台攤車,供應五種特色麵體,二十一種新鮮配菜,全部攤開給消費者看及任意搭配組合。就連成立30年的老牌果汁「阿鎮」,也不計血本,一整車的青果載到展場,杯杯現榨展現「尚青」美味。
 
這次加盟展新增不少就連坊間也罕見的新型態餐廳,如貓咪貓咪桌遊,看好宅商機,在餐廳內可以哈根達斯、起食餐食等吃到飽,新添綜藝梗,引進噴乾冰、軟棒打頭等遊戲裝置,強化競爭力。
 
而也有用餐好似進了賭場的「博弈餐廳」,目前也在尋求加盟主的聚寶複合式餐廳表示,在店內可透過專屬的金流系統購買虛擬寶石,兌換籌碼暢玩麻將、百家樂、德州撲克等遊戲,料將成為開展後的新亮點。(黃任膺/台中報導)

台中加盟展八日在世貿登場。黃任膺攝
台中加盟展八日在世貿登場。黃任膺攝

台中加盟展八日在世貿登場。黃任膺攝
台中加盟展八日在世貿登場。黃任膺攝

台中加盟展八日在世貿登場。黃任膺攝
台中加盟展八日在世貿登場。黃任膺攝

創意餐飲很搶鏡。黃任膺攝
創意餐飲很搶鏡。黃任膺攝

博奕餐廳首進加盟展。黃任膺攝
博奕餐廳首進加盟展。黃任膺攝

桌遊餐廳看好宅商機也搶進。黃任膺攝
桌遊餐廳看好宅商機也搶進。黃任膺攝

滷味店融合麻將的元素。黃任膺攝
滷味店融合麻將的元素。黃任膺攝

無人咖啡機減少人事、管銷等成本適合小資創業。黃任膺攝
無人咖啡機減少人事、管銷等成本適合小資創業。黃任膺攝

早餐應精緻化成必然的趨勢。黃任膺攝
早餐應精緻化成必然的趨勢。黃任膺攝

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