遭爆逼建教實習生做功德 武陵富野員工說話了

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出版時間:2019/02/20 19:00
台中武陵富野度假村傳出有餐飲部主管以成績威脅建教生做白工。林泊志攝
台中武陵富野度假村傳出有餐飲部主管以成績威脅建教生做白工。林泊志攝

台中武陵富野度假村被爆出業者以實習成績,威逼多名大學實習生、高職建教合作生加班,學生反映不想「做功德」。學生忍無可忍,向台中市政府檢舉。《蘋果》今前往武陵富野度假村查訪,度假村的遊客絡繹不絕,而建教生與實習生仍在餐廳如常工作,並無異狀,被問到此事,業者不願多表示意見。

「要求的都是份內的工作,就像是工作紀律要求同樣的意思,工作做不完,實習做不好,要如何高分?」、「要求做份內工作怎麼算是威脅?」對於傳出有建教生及實習生向台中市府舉發武陵富野度假村餐飲部主管,以成績要脅建教生做分外的事情不給薪,員工認為「公道自在人心!」

傳出做功德事件後,《蘋果》前往武陵富野度假村實際訪查,飯店內賞櫻住宿的遊客在大廳依舊絡繹不絕,一樓餐廳仍有實習生及建教生正在備餐,但向員工問及此事,個個低調,主管對於《蘋果》到訪表示不願多談,表示陳姓副理以及楊姓主任所做的部份事情並非公司是公司允許範圍內的,更不可能加班不給錢,而未能妥善處理的陳姓副理、楊姓主任,已被開除及記兩大過的嚴厲處分。

同時也與合作學校單位達成共識,未來每個月訪視時,應對飯店是否有超時工作、或主管有不當管理等情事,讓實習生及建教生可以反映並作成記錄,讓雙方不會因為誤解而產生心結,影響工作。

有員工私下說,建教生與實習生的薪水都比照飯店員工,底薪2萬4千元,另外也有2千元津貼,工作內容也與正職差不多。至於有建教生反映吃剩菜飯,員工說,公司都備有員工餐,早中晚都有固定用餐時間,但就算因工作太忙碌,錯過用餐時間,也都絕對會有飯菜可吃。

員工還說,飯店並不允許員工吃客人的餐點,但有時建教生與實習生會趁客人吃完後,齊聚一堂吃客人剩下的餐點,那些都是公司的成本,一般員工並不允許吃,但因位處偏遠山區,沒有其他餐飲選擇,公司對於建教生的行為也是睜隻眼閉隻眼,在管理上算是相當人性化。

此外,員工也說,部分向媒體投訴的學生是從高一就到飯店實習,如今已高三「假如飯店管理上有問題,應早就爆發、早該反映了,怎麼可能拖到現在?」據了解,武陵富野度假村也通過教育部國教署105年度建教合作考核,是一等建教合作機構。(林泊志/宜蘭報導)

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富野度假村餐廳,賞櫻住宿遊客正用餐。林泊志攝
富野度假村餐廳,賞櫻住宿遊客正用餐。林泊志攝

目前正值櫻花季,現場有許多遊客等候入住。林泊志攝
目前正值櫻花季,現場有許多遊客等候入住。林泊志攝

台中武陵富野度假村建教合作經國教署考核拿到一等殊榮。林泊志攝
台中武陵富野度假村建教合作經國教署考核拿到一等殊榮。林泊志攝



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