消保會抽檢高市年貨果乾 6成4添加色素

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出版時間:2019/01/22 18:56
消保協會抽驗果乾發現逾六成添加色素。消保協會提供
消保協會抽驗果乾發現逾六成添加色素。消保協會提供

果乾等零食年節前銷售爆量,台灣消費者保護協會今年1月在台南安平老街、高雄三鳳中街及屏東夜市抽查25件果乾,送驗結果發現16件、逾6成4添加色素,其中一件還高達2120ppm,呼籲消費者年節前採買,對於顏色特別鮮豔或呈現奇怪色澤的水果乾務必要謹慎。

高市衛生局表示,消保協會此次抽查店家,高市有6家11件,該局將盡快派員前往稽查。衛生局去年也曾就市售糖果、布丁及蜜餞等抽驗食用色素,檢驗結果均與標示符合。

衛生局指出,消保協會此次抽查驗出的紅色6號、藍色1號、黃色4號及5號色素,均為「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」明訂的合法可食用色素,但該產品若為「完整包裝」,外包裝卻未如實標示,按《食品安全衛生管理法處》28條暨45條規定,因標示不實可裁罰4萬至400萬元罰鍰。

消保協會表示,此次抽查在屏東夜市購得的古早味芒果條,檢驗出黃色4號數值高達2120ppm、紅色六號582ppm,食用後滿嘴通紅,此外,高雄三鳳中街販賣的奇異果乾以及台南老街販賣的芒果青,購買時為綠色,但卻驗出黃色四號與藍色一號,讓人懷疑綠色是否是黃、藍色素調和的成果。

該會引用國外研究指稱,黃色4號及5號等食用色素,可能是引起兒童過動與注意力不集中的原因,歐洲部份國家已經禁用,呼籲食藥署應考慮訂定食用色素可添加上限,並考量修法,禁止兒童食品添加,此外,除完整包裝商品之外,散裝食品也應有完整標示。

高市衛生局呼籲消費者,購買食品時儘量選擇完整包裝的食品,並注意產品包裝上的品名、內容物、食品添加物名稱、有效日期、營養標示及製造廠商等,避免挑選色澤過於鮮豔、有刺鼻味、非自然原味的產品,以確保產品新鮮及食用安全。(曾珮瑛、吳慧芬/高雄報導)

消保協會開記者會公布最新抽驗結果。消保協會提供
消保協會開記者會公布最新抽驗結果。消保協會提供

三鳳中街隨年節逼近已出現採買人潮。謝承浩攝
三鳳中街隨年節逼近已出現採買人潮。謝承浩攝

高市衛生局表示,三鳳中街共有6家11件被查,將盡快派員前往稽查。謝承浩攝
高市衛生局表示,三鳳中街共有6家11件被查,將盡快派員前往稽查。謝承浩攝

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