年節食品農藥殘留 白木耳不合格率最高

668
出版時間:2019/01/21 15:33
3件白木耳殘留農藥超標、1件金針檢出二氧化硫超量。另外,2件知名網購美食蛋捲先生和1件豆丁,成份及營養標示格式不符規定。林芳如攝
3件白木耳殘留農藥超標、1件金針檢出二氧化硫超量。另外,2件知名網購美食蛋捲先生和1件豆丁,成份及營養標示格式不符規定。林芳如攝

過年快到了,台北市衛生局今日公布年節食品抽驗結果,共計抽驗木耳、金針、竹笙、蔬果、水產品、肉品、烘焙食品、堅果加工、葡萄乾、糖果、米濕製品、豆製品、熟食等計199件,其中3件白木耳殘留農藥超標、1件金針檢出二氧化硫超量。另外,2件知名網購美食蛋捲先生和1件豆丁,成份及營養標示格式不符規定,上述違規產品皆已通知販售商及進貨端業者立即下架。
 
台北市衛生局食藥科技正黃敬堯指出,品質檢驗結果以白木耳不合格率最高,高雄精成行提供給台北信興行、瑞泰糧食工廠的白木耳,信興行的檢出殺蟎劑毆蟎多 0.24ppm(標準:不得檢出),瑞泰則檢出殺蟲劑毆殺松0.83ppm(標準:0.5ppm以下)、益達胺0.10ppm(標準:0.01ppm以下)、達馬松0.26ppm(標準:不得檢出) 殺蟎劑毆蟎多0.13ppm(標準:不得檢出)。
 
星美雜糧行的白木耳檢出殺蟲劑陶斯松0.13ppm(標準:0.01ppm以下);大村雜糧行販售來自台東池上鄉的金針,檢出二氧化硫每公斤16.39克,超過標準每公斤4克以下。品質檢驗添加物不合格,可處3萬元以上300萬元以下罰鍰;殘留農藥不合格,可處新台幣6萬元以上2億元以下罰鍰。
 
北市衛生局提醒,有氣喘病的患者,食用含有超量二氧化硫的食物,可能會產生不同程度之過敏反應,引發哮喘與呼吸困難。故選購金針或木耳等產品時,應避免選擇顏色過於鮮豔、聞起來有刺鼻味、非自然原味等。白木耳種植環境較潮溼、溫暖,因此常使用殺蟲劑、殺菌劑,建議清洗時可加強刷洗生長根部,浸泡1、20分鐘後再以流動水沖乾淨。
 
另外,這次也執行40件包裝食品之標示檢查,其中2件蛋捲先生的手工蛋捲及1件豆丁,成份及營養標示格式不符規定,可處3萬元以上300萬元以下,或4萬元以上400萬元以下罰鍰,限期回收改正,未改正前不得繼續販賣。(林芳如/台北報導)

更多「 健康關鍵」內容,請點此:http://bit.ly/2vrMGNZ

下載「台灣蘋果日報APP


有話要說 投稿「即時論壇」
更多

《生活》

新聞