【獨家】亞培安素2度變質調查出爐 驗出黴菌、酵母菌

出版時間:2019/01/17 20:36

亞培產品頻頻出包,去年12月又遭踢爆塑膠瓶裝的安素原味不甜菁選及亞培安素沛力(香草口味),2產品瓶底有沉澱物。台北市衛生局今日公布調查結果,指出確實從消費者提供的檢體驗出黴菌和酵母菌,不過抽驗市售同批次產品並無異狀,因此須再了解是否有碰撞、保存不當等其他因素,也要求亞培公司限期改正運送、儲存過程,之後會再抽驗。至截稿前,《蘋果》仍未取得亞培公司回應。

去年9月民眾投訴《蘋果》鐵罐裝原味安素呈豆腐渣狀,共6項問題產品遭下架264萬4939罐,並挨罰10萬元。不料12月又遭踢爆塑膠瓶裝的安素原味不甜菁選(批號 93768RN0)及亞培安素沛力(香草口味,批號 87343RR)2產品瓶底竟有沉澱物,亞培公司也曾接獲9件沉澱物客訴卻依舊未於24小時內通報,北市衛生局認為有累犯疑慮,再開罰10萬元。

北市衛生局食藥科黃敬堯技正表示,這次主要針對消費者提供的2款問題產品進行大腸桿菌、黴菌等微生物檢測,其中「亞培安素原味不甜菁選」檢測出每毫升10cfu的黴菌、酵母菌。另抽驗市售同批次產品4件,檢測結果皆符合規定,因此須要再了解是否有碰撞或保存不當等其他原因。

黃敬堯說,目前也要求亞培公司限期一週改正運送避免碰撞、控管儲存溫溼度、儲存環境避免污染,之後會不定期追蹤抽驗。另外,亞培台灣公司除了提供美國原廠的檢驗報告,事後也補件台灣的自主檢驗報告。去年9月出包時,食藥署懷疑是亞培罐頭捲封時出問題,因此這次也請業者了解產品包裝過程,但亞培堅稱這次塑膠瓶裝的產品與罐頭製程不同。(林芳如/台北報導)

出版:19:18
修改:20:36

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去年12月,塑膠瓶裝的安素原味不甜菁選及亞培安素沛力(香草口味)2產品又遭踢爆瓶底有沉澱物。資料照片
去年12月,塑膠瓶裝的安素原味不甜菁選及亞培安素沛力(香草口味)2產品又遭踢爆瓶底有沉澱物。資料照片

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