果園驚見百公斤菇 專家籲別亂吃

台中市和平區居民吳進貴日前到東勢山區果園訪友,發現一叢巨大的菇類,朋友檢視後宣稱這是可食用的「雞肉絲菇」,於是他採摘回家和親友分食,他說:「吃起來口感提醒還不錯」。專家看過照片後表示,這不是雞肉絲菇,是俗稱「巨大口蘑」的金福菇,雖然金福菇本身可食用,但在野外發現有細菌污染疑慮,建議民眾不要食用。
在和平區開餐廳的吳進貴表示,發現那一叢白色巨大姑類形態像花椰菜,估計重量約有100公斤,朋友看了表示,這是可以吃的「雞肉絲菇」,他煮食後邀親友一起吃,大家都說:「好吃」,因數量很多,他已經將剩下的曬乾保存,打算慢慢吃。
《蘋果》將巨菇照片給農委會農業試驗所助理研究員呂昀陞,他看過照片後表示,這不是雞肉絲菇,是稱巨大口蘑的金福菇,金福菇喜歡腐木、腐草等含氮高的環境,常可見同處多株生長,記錄上,單株可重達10公斤左右,照片中多株長一起,達100公斤不無可能。
呂昀陞提醒民眾說,菇類喜歡含氮高的腐木、腐草環境,近日天氣多雨濕度高,野外菇類紛紛出現,因野生菇成長環境可能被細菌污染,因此就算確定是無毒、可食用的,也不建議民眾採集食用。(陳世河/台中報導)
金福菇小檔案:
◎學 名:Tricholoma giganteum Massee
◎別 名:巨大口蘑
◎特 徵:灰白色,單株重可達10公斤
◎野外環境:富含腐植質處,如腐木或腐草
資料來源:農委會農業試驗所副研究員呂昀陞、《蘋果》資料室



有話要說 投稿「即時論壇」
《生活》
新聞-
羅霈穎轟東區沒落 柯P:問她降房租願不願意
台北市東區商圈近期出現沒落趨勢,有「東區羅姐」稱號的藝人羅霈穎日前有感而發,在臉書呼籲台北市長柯文哲「讓東區起死回生吧」...
-
周末濕冷北部下探12℃ 228連假好天氣
(新增:最新天氣預報)中央氣象局指出,周末假期受到大陸冷氣團與華南雲雨區的影響,北台灣整天偏冷,最低溫下探12℃,中南部...
-
台大生夜衝政大砍蔣介石馬腳 校方怒告毀損將求償
(新增:教育部回應)二二八將至,今凌晨近10名學生到台北市文山區政治大學校內後山校區,砍斷蔣介石騎馬銅像的馬腳並潑漆,同...
-
【暖流】單親癌末母國一女相依8坪租處 晚餐就靠一盒剩下的營養午餐
基金會編號:A4616 手機線上捐款 電腦線上捐款 重症病房外...
-
麻疹再增3例 台大男學生診所看病中鏢
(新增:台大男學生染麻疹,校方發訊息)衛福部疾管署今再公布3例麻疹確定病例!其中2例,一是春節期間曾赴澳門旅遊30多歲男...
-
2月22日台灣彩券開獎號碼
獎號如有誤植,請以開獎單位公告為準。獎號查詢網址:http://www.appledaily.com.tw/index/...
-
柯P搭配韓國瑜選總統? 柯媽:不可能啦
台北市長柯文哲被視為2020總統大選的熱門人選,但近來網路聲量及支持度都遭國民黨籍高雄市長韓國瑜「超車」,加上民進黨總統...
-
砍蔣銅像政大喊告 台大生:花半小時斷馬腳除威權
二二八前夕,今天凌晨近10名學生到台北市文山區政治大學校內後山,砍斷蔣介石騎馬銅像的馬腳並潑漆。發起此活動學生,今天下午...
-
鐵道迷注意!台鐵難變身日本七星號 關鍵苦衷曝光
(新增:台鐵晚間聲明)台鐵耗資7900萬元翻修「新版觀光列車」共29輛(節),不但有簡易餐車、客廳車,還有觀景餐桌和迴轉...
-
想到打柯P一巴掌 柯爸:我錯了,一生欠文哲
台北市長柯文哲的父母、柯承發及何瑞英,以往受訪提及柯曾抱怨姑姑在台大醫院看病時頻找他諮詢,還建議姑姑要看精神科醫師,柯爸...