​金車今進軍啤酒市場 成前三大國產啤酒廠

出版時間:2018/06/06 13:44

繼推出噶瑪蘭威士忌大受歡迎、屢獲國際獎項後,金車集團今宣布正式進軍啤酒市場,推出「BUCKSKIN柏克金啤酒」品牌,並邀德國釀酒師團隊研發打造。金車表示,初期年產量就能達1萬噸,將是國內前三大規模啤酒場,還將在信義區推出專屬啤酒餐廳、現也開始規劃二廠建設,屆時年產量可達現在10倍。

金車集團董事長李添財、金車集團總經理李玉鼎父子也親自出席主持發表會。金車表示,去年台灣國產和進口酒類總量近8億公升,其中啤酒佔高達7成,集團想要推出啤酒想法醞釀已久。

李玉鼎表示,12年前推出噶瑪蘭威士忌,在宜蘭建設威士忌酒廠,其實最早是想要推出啤酒,但當時因為政府法規緣故,一時間無法推出,計畫也擱置;不過2年前再度重啟啤酒廠計畫,今起會在各大通路包含超商、量販店等鋪貨。

BUCKSKIN柏克金啤酒廠位金車集團於桃園中壢廠區,共有2000坪,共有28座發酵槽,年產量1萬噸。業者表示一上市就成國內規模前三大啤酒廠,為此引進全套德式釀酒設備和原物料,並聘請有近600年啤酒世家背景Mr.Georg Rittmayer擔任首席啤酒顧問,集結德國釀酒師團隊研發。

李玉鼎表示,現第一期廠區每分鐘可製造3000罐啤酒,但三個月前也開始規劃擴大工程,未來二個月就會做決定,屆時產量可達現在10倍。

金車表示,BUCKSKIN柏克金啤酒首波將會推出二款經典德式風格啤酒,包含德式小麥啤酒和黃金拉格啤酒,前者口感圓潤,有獨特香蕉和辛香料香氣,後者則口感輕盈,有飽滿麥香。330ml鋁罐售價48元,500ml鋁罐售價68元,365ml玻璃瓶售價58元。

金車也表示,預計6月15日會在信義區松仁路設立品牌專屬啤酒餐廳,供應特色啤酒和餐點。(朱正庭/台北報導)

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