中秋烤肉注意!三大賣場都檢出殘留農藥

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出版時間:2017/09/29 18:00
屏東的全聯福利中心販售的有機金針菇,遭檢出殘留殺菌劑二硫代胺基甲酸鹽類。食藥署提供

(新增業者、醫師說法)

中秋烤肉注意了!衛福部食藥署今公布「2017年度中秋食品稽查專案」結果,位於屏東的全聯福利中心販售的「有機金針菇」竟遭檢出含殺菌劑二硫代胺基甲酸鹽類0.35ppm,家樂福、大潤發也有分店遭檢出青椒、檸檬殘留農藥不符規定,違規產品已全面下架,並依法可開罰新6萬元至2億元。
 
食藥署科長楊千慧表示,本次針對市售通路抽驗中秋應景食品共1203件產品, 其中10件不符合規定,分別為7件蔬果檢出農藥殘留與規定不符、1件海綿蛋糕及2件黑輪檢出防腐劑超出使用限量,皆由所在地衛生局令業者下架回收不得販賣,並依法處辦中。
 
其中位於屏東的全聯福利中心,自台中市霧峰區的大穀農產行進貨的有機金針菇,驗出不得檢出的農藥殺菌劑「二硫代胺基甲酸鹽類」0.35ppm。另大潤發土城店從高雄市旗山區農會進貨的檸檬,被驗出農藥「加保利」超標近4倍;家樂福彰化分公司從雲林縣健心農產公司進貨的青椒,則是農藥「腐絕」不符使用規定。
 
楊千慧說,農藥超標違反《食品安全衛生管理法》第15條,可開罰新台幣6萬至2億元;若是業者無法清楚農產品來源,依法可開罰3萬至300萬元。

全聯回應,衛生局來抽檢時也自行檢驗,但檢驗結果並無問題;該批食品都已完售,目前在架上產品皆無異常。家樂福則回應,已停止和問題上游的合作,除非證實問題已改善,否則不再上架。大潤發回應,此前已將問題食品下架,會持續配合食藥署稽查。

林口長庚醫院臨床毒物科主任顏宗海表示,「二硫代胺基甲酸鹽類」與「腐絕」都屬低度毒性,而「加保利」屬中度毒性,國外研究動物實驗具有致癌性,但人類尚無證據。

顏宗海提醒,主管機關只能抽查農產品,無法全面清查農藥殘留問題,建議民眾秋節購買蔬果,最好都用流水清洗10到15分鐘,可除去多數水溶性的農藥或殺菌劑。(江慧珺/台北報導)

出版:1639
更新:1800
 

家樂福彰化分公司販售的青椒,遭檢出含農藥腐絕。食藥署提供

大潤發土城店販售的檸檬,被驗出農藥加保利超標近4倍。食藥署提供


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