雞蛋芬普尼超標 彰化下架封存8.6萬顆雞蛋

47470
建立時間:2017/08/22 21:07

(更新封存雞蛋數量)

歐洲與韓國陸續爆發雞蛋遭農藥芬普尼污染,防檢局日前針對養雞場抽驗,國產雞蛋3件檢出芬普尼殘留,農委會今天上午和衛福部、環保署召開跨部會記者會。農委會表示,驗出芬普尼的3家蛋雞場驗出當天即進行移動管制,共9萬隻雞每日生產約5萬4千至5萬8千顆雞蛋全數封存銷毀,並追查下游實施下架,下游確切的毒蛋數量,將於今日下午公布。

 防檢局8月7日啟動禽場端芬普尼檢驗,中央畜產會8月11日先完成5件檢驗,均未驗出芬普尼,後續持續抽驗,截至8月20日共完成45件檢驗,發現文政牧場、國賀牧場及連成牧場驗出芬普尼殘留量皆超出標準,三場都來自彰化。

依據衛福部8月18日公布之芬普尼於雞蛋建議檢驗方法,芬普尼訂量極限標準是5ppb,但文政牧場、國賀牧場及連成牧場分別驗出5ppb、22ppb及153ppb的含量。彰化縣政府已針對三牧場進行移動管制,雞蛋銷毀,並追查藥劑來源,對於已上市販售之雞蛋,食藥署已勒令下架,昨天已跨部會啟動雞蛋採樣檢驗,全面抽查1899場蛋雞場。

農委會截至昨日下午五時止,扣除停休養及飼養中雞的雞場後,應採樣之有效場為1629場,已完成900場採樣,除了彰化縣因數量較龐持續採檢外,其他縣市執行進度均已達9成,但因送樣時間較晚,檢驗單位尚未全數收件,目前已完成檢驗的僅有彰化縣28場,檢驗結果合格,預計最快明後天公布全部檢驗結果。

 食安辦主任許輔表示,七月底,歐盟食品安全網路通報荷蘭雞蛋有芬普尼,數百萬顆雞蛋回收,這件事至今仍在延燒,連法、英都有,所以我國八月初就啟動檢驗程序,請農委會、食藥署分別針對上市前及市面上的雞蛋做適量的抽驗,第一梯次抽驗的11件都沒有問題,但前天防檢局例行性動物用藥採驗,做芬普尼檢驗,發現三件超標,所以昨天上午啟動三部會防治機制應變,這次是政府去查驗發現的。

食藥署署長吳秀梅說,歐盟訂定5ppb、日韓20ppb 美國30ppb,台灣是參照歐盟標準檢驗,從過去動物實驗來看,大量食用才會有肝臟或甲狀腺腫大問題,5ppb相當60公斤成年人一天要吃48顆雞蛋,小孩約24顆,而大量食用是要達30ppm,為5ppb的6千倍。

若歐盟標準是5ppb,相當一天要吃48顆雞蛋才會超標,以連成驗出的153ppb來算,大約是5ppb的30倍,換算下來,等於連成的雞蛋一天吃1.6顆,芬普尼殘留量就會超標了。
 
防檢局局長黃㯖昌說,芬普尼在台灣是不得使用在食用動物上,可能是少數禽農做禽舍消毒,消除羽蝨、壁蝨,噴到雞隻,才有殘留的問題。在農藥部分,除了水稻以外,去年1月1日已撤除4.95%芬普尼水懸劑之所有使用範圍,若使用可以罰一萬五到十五萬,若使用在動物身上,可依照《動物用藥管理法》32條之3,罰6萬到30萬元。
 
環保署毒物及化學物質局局長謝燕儒說,芬普尼在藥劑上有三種,第一種是農藥,防治紅火蟻及用在水稻、第二種環境用藥,主要殺蟑螂螞蟻,又可分為家戶可以取得的,及用於白蟻防治等特殊環境用藥,但僅限病媒防治業專門使用,必須取得許可,第三種是動物用藥,用於犬貓除跳蚤、壁蝨,但沒核准用在食用動物上。
 
目前遭驗出的3場牧場加起來共有9萬隻雞,若依照現在產蛋率6成至6成5,一天大概有5萬4千至5萬8千顆產出,不過目前到底多少雞但流入市面,相關部會正在進行盤點,農委會預計今天下午會針對掌握數量進行說明。

防檢局長黃㯖昌表示,台灣規定不得在任何農作物上檢出芬普尼,違法處1萬5千元至15萬元罰鍰,不排除禽農消毒農舍時,含芬普尼的殺蟲劑噴到雞隻羽毛上導致殘留,若動物用藥使用違法,可開罰6至30萬元。考量到芬普尼可以代謝,目前遭驗出芬普尼超標三場牧場,雞隻先採移動管制,暫不撲殺,但芬普尼屬特殊環境用藥,僅特許行業登記使用,若農民違法使用,遭銷毀的雞蛋不予補償。

今食藥署前往國賀、連成及文政3家牧場下游盤商稽查,截至下午2時止,共回收1368公斤;彰化縣政府農業局則至國賀、連成、文政牧場進行雞蛋封存作業,昨日總計下架及封存5172公斤,約86200顆雞蛋。(蔡孟修、林芳如/台北報導)
 
發稿時間:10:02
更新時間:21:07

推薦新聞
【毒蛋風暴】藍委酸:蔡政府毫無警覺 只急著前瞻綁樁
彰化3毒蛋場日產170箱 業者否認用藥
 

想知道更多,一定要看……
彰化封存8萬顆問題雞蛋 1業者認誤用芬普尼
彰化3蛋雞場驗出雞蛋殘療農藥芬普尼超標 全數下架銷毀

農委會針對彰化3蛋場驗出雞蛋芬普尼超標,舉行記者會說明。林林攝

農委會針對彰化3蛋場驗出雞蛋芬普尼超標,舉行記者會說明。李清宇攝

農委會今宣布雞蛋芬普尼檢驗結果。資料照片


有話要說 投稿「即時論壇」
更多

《生活》

新聞