不貽樣湯包工廠多項缺失 衛生局:限期改善

出版時間:2017/08/16 15:56

桃園市衛生局針對「不貽樣」湯包位於蘆竹區龍壽街工廠進行稽查後,發現這地點未申請工廠登記、製作環境不完全符合優良衛生標準、現場作業人員缺體檢紀錄、湯包及炸排骨作業區窗戶沒有病媒防治的紗窗、作業區冷凍包材與產品未區隔,以及地面不潔等缺失。
 
衛生局立即要求業者改正,若複查不符規定,將依違反《食品安全衛生管理法》第8條規定,依同法第44條可處新臺幣6萬元到2億元的罰鍰。衛生局說明,之前接獲桃園市調查處來文請協助調查,衛生局2次配合出動埋伏,均無所獲,今日再次稽查。
 
除衛生局稽查食安部分外,桃市府建築管理處也派員到場瞭解工廠狀況,調閱這建物登記資料,是在1990年間建造並領得使用執照,實際查核營業範圍後,依《建築法》第77條規定,通知業者限期辦理建物防火避難設施及設備安全檢查申報手續。(突發中心吳詠平/桃園報導)

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工作人員已穿上製作服。衛生局提供
工作人員已穿上製作服。衛生局提供

工廠內部。衛生局提供
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工廠內部。衛生局提供
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工廠內部。衛生局提供
工廠內部。衛生局提供

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