幫甘苦人年終加菜 企業家大方送栗子南瓜

出版時間:2015/12/25 12:28

新竹縣新豐鄉今天上午舉辦契作栗子南瓜發表會,現場除了展示農民栽種的成品,供民眾認購外,還有一系列南瓜料理,邀請民眾一起來試吃品嚐。現場一位企業家大方認購價值10萬的栗子南瓜,除了鼓勵農民外,更將這些南瓜全數捐出,希望幫弱勢家庭年終加菜,新豐鄉鄉長徐茂淦表示,這些南瓜將會在過年前送到貧寒家庭中,幫他們「加菜」過好年。
 
這次參與契作栗子南瓜的農民李東矯表示,新豐鄉土壤非常適合種植瓜類,過去也曾嘗試種植西瓜、洋香瓜,今年挑戰日本品種栗子南瓜,沒想到成果豐碩,種出來的栗子南瓜比起市售南瓜還要Q彈、香濃。
 
新豐鄉農會總幹事鄭旭凱則說,這次收成南瓜每顆平均都有5台斤重,未來將全面推廣到5公頃,並結合QR Code,讓民眾可隨時掃描追蹤栗子南瓜的產地、來源,大大提升消費者的信心。
 
現場除了成果發表外,也開放民眾認購,啟德機械起重工程股份有限公司董事長胡漢龑現場認購價值10萬元的栗子南瓜,並全數捐出要讓弱勢家庭年終「加菜」,胡漢龑說,一直以來都很支持在地農作,剛好這次有機會能夠推廣農產品又做公益,徐茂淦表示,這些栗子南瓜將會在過年前,與米、鹽等生活物資一起送到清寒家庭中,讓民眾能夠在年終時吃南瓜補身體、一起過好年。(突發中心黃羿馨/新竹報導)

參與契作栗子南瓜的農民李東矯表示,新豐鄉土壤非常適合種植瓜類。黃羿馨攝
參與契作栗子南瓜的農民李東矯表示,新豐鄉土壤非常適合種植瓜類。黃羿馨攝

啟德機械起重工程股份有限公司董事長胡漢龑(中)現場認購價值10萬元的栗子南瓜,大方送給清寒家庭加菜。黃羿馨攝
啟德機械起重工程股份有限公司董事長胡漢龑(中)現場認購價值10萬元的栗子南瓜,大方送給清寒家庭加菜。黃羿馨攝

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