【窩客島】因為「食安問題」讓這美食大受歡迎!

出版時間:2015/12/24 17:24

本內容由窩客島提供

食安問題層出不窮,也影響到現代人的飲食習慣,不愛化學添加物、不喜添加防腐劑。也因如此,不少店家都強調自家美食皆是「新鮮手作」,無論是熱騰騰的手工披薩、還是新鮮現做的外帶點心,都有一批死忠的粉絲。如何吃得健康又美味,窩客島的美食窩客大方公開他們心目中好吃的手作美食!

◎溫馨外帶甜點//小罐子點心鋪
在觀光客喜愛去的永康街商圈內,小罐子點心舖讓人感到很溫暖,商業氣息不重。小罐子的甜點有許多是以抹茶或台南振發茶行的木柵鐵觀音茶製作,這裡的甜點味道比較沒那麼花俏華麗,而是較於樸實、簡單且溫暖的感覺。走進店內時會先被中間區域的罐子所吸引,因為費南雪、法式水果軟糖這些法式點心就放在店中間的小罐子內,忽然間法式甜點覺得親近可愛許多。─ 美食窩客 斑比

◎日本散步甜食//Croissant Taiyaki
日本原創法式甜點的排隊美食「可頌鯛魚燒」,在台灣永康街也可以吃到!24層特製的可頌皮,利用銀のあん(銀之餡)專用的鯛魚燒機將多餘油脂瀝乾,鯛魚雙面都烤到金黃酥脆,香味四溢,路過的人都忍不住停下腳步。紅豆餡口味的可頌鯛魚燒,熱呼呼的烘烤香味讓人迫不及待地準備分食,咬下一口,香酥多層的滋味讓人難以忘卻!─ 美食窩客 槑槑

◎人氣冠軍披薩//Solo Pizza Napoletana
「牧島昭成於2006在名古屋開業,取得拿坡里披薩協會APN的認證,2010年拿下義大利拿坡里披薩大賽STG經典項目冠軍」赫赫有名的背景,即使沒有太多行銷,在赤峰街內已累積極大人氣。店內隨處可見進口原物料,牧島昭成不愧為拿坡里披薩推廣大使,使用義大利名牌CAPUTO麵粉,Pizza全是拿坡里厚皮,尺寸皆為10吋。SOLO PIZZA最便宜98元就吃得到,最貴也不過298元,這價格確實讓人非常驚豔。─ 美食窩客 周花花,甲飽沒

精采全文詳見《2016美食新風潮!人氣外帶店堅持手作,熱騰騰的美食就在這!散步甜點、現做披薩大推薦!》

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新鮮出爐的「蘭姆葡萄奶油餅」,香味濃郁受部落客歡迎。(圖/美食窩客 斑比)
新鮮出爐的「蘭姆葡萄奶油餅」,香味濃郁受部落客歡迎。(圖/美食窩客 斑比)

熱呼呼的現作的鯛魚燒,油亮到發光的外皮令人垂涎三尺。(美食窩客 槑槑)
熱呼呼的現作的鯛魚燒,油亮到發光的外皮令人垂涎三尺。(美食窩客 槑槑)

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