【更新】老王的蛋蛋 一顆10元人人搶

出版時間:2015/08/18 20:34

(更新:新增影片)
綽號「老王」的彰化縣民王武隆,一年來引進500隻「海碩士」品種蛋雞試養,標榜不在飼料添加抗生素,反而添加朝天椒、蒜頭、洋蔥等食物,還讓雞隻聽廣播,號稱雞蛋的品質更好,每顆蛋自取價要價10塊,是市面雞蛋價格3倍多,但仍吸引親友搶購!
 
從事消防設備工作的王武隆說,自己已經50餘歲,為了退休生活準備,在自家土地嘗試養雞,由於數量不多,目前主要販售親友,也由於要給自家人吃,所以格外重視健康,不添加抗生素,並透過雞場環境改善,提升蛋雞產蛋率。
 
王武隆說,他會給雞吃朝天椒、洋蔥、蒜頭,並用咖啡膜混在飼料中,用最天然的食材和環境,恢復雞隻原有的抗體,場內有的雞可以一飛就是2、3公尺高,證明雞隻的健康能力,且場內有綠草皮可放養,都增進雞隻的活力。
 
上午彰化縣議員曹嘉豪前往參觀,對於場內沒有雞屎味嘖嘖稱奇,王武隆平日還會播放廣播給雞隻聽歌,舒緩心情,提高下蛋率。王武隆說,場內雞隻吃剩的飼料,會自動收集到魚池養魚,魚池的水再用來澆灌蔬菜,成為魚菜共生,盡量降低污染,也由於對自家蛋的品質深具信心,每顆蛋自取價要價10塊,是市面價格的3倍多。
 
中興大學動物科學系副教授陳洵一說,過去雞農在飼料中添加政府核准的低劑量抗生素,主要是為了促進生長、預防疾病,現在有機觀念盛行,因此用朝天椒餵雞已經不稀奇,有越來越多雞農以朝天椒等食材來替代抗生素,甚至還有雞農用中草藥,不過類似作法食材的成本、供應源是否穩定成為問題,若是進口草藥更需進一步檢驗是否適合國內雞隻食用。(俞泊霖/彰化報導)

出稿時間17:00
更新時間20:34

老王的蛋蛋 一顆10元人人搶
老王的蛋蛋 一顆10元人人搶

標榜不吃抗生素的蛋雞,每顆蛋要價10塊錢。俞泊霖攝
標榜不吃抗生素的蛋雞,每顆蛋要價10塊錢。俞泊霖攝

「老王」對自己的蛋很有信心,一顆賣10塊錢,相當於一顆滷蛋價格。俞泊霖攝
「老王」對自己的蛋很有信心,一顆賣10塊錢,相當於一顆滷蛋價格。俞泊霖攝

「老王」表示透過雞舍環境改善,提升雞隻的產蛋率。俞泊霖攝
「老王」表示透過雞舍環境改善,提升雞隻的產蛋率。俞泊霖攝

縣議員曹嘉豪(左)參訪「老王」(右)的雞場,對於現場沒有臭味也感到新鮮。俞泊霖攝
縣議員曹嘉豪(左)參訪「老王」(右)的雞場,對於現場沒有臭味也感到新鮮。俞泊霖攝

雞隻自己跳到格子內下蛋。俞泊霖攝
雞隻自己跳到格子內下蛋。俞泊霖攝

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