【更新】孔雀石綠蒲燒鰻險上市 檢調成功攔下3公噸

出版時間:2015/04/27 20:33

(更新:新增內容)

桃園地檢署檢察官姚重珍今指揮嘉義縣調查站,在桃園市蘆竹區明泉國際公司查扣一批含有孔雀石綠(在供人食用的養殖水產品不得檢出)約3公噸的蒲燒鰻成品及半成品。

檢調指出,明泉公司負責人余文全(52歲)今年3月初受南部某業者委託,提供5000公斤約300萬元的活鰻準備製成蒲燒鰻銷售,余逕向雲林向養殖業者買入活鰻供製;今年3月底,該批活鰻被檢出含有孔雀石綠,南部業者便將已製成半成品的白燒鰻約3公噸退回給余。

未料,余未將該批產品銷毀,部分自行製成蒲燒鰻,在尚未上市前,檢調今下午出動搜索,將該批蒲燒鰻成品及半成品查扣到案,並依違反食品衛生管理法等罪嫌將余男帶回偵訊中,另深入追查活鰻的來源中。

孔雀石綠是有毒的三苯甲烷類化學物,既是染料,也是殺菌劑,動物試驗證實長期食用恐致肝癌、肺癌等。(張沛森/桃園報導)
 
發稿時間:18:10
修改時間:20:33


 

業者將含孔雀綠的鰻魚製作成蒲燒鰻,所幸檢調及時攔下。翻攝畫面
業者將含孔雀綠的鰻魚製作成蒲燒鰻,所幸檢調及時攔下。翻攝畫面

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