一天吃一片培根 「可能要了你的命」

出版時間:2013/03/07 19:32
一片培根大約25公克。翻攝網路

喜歡吃燻製加工肉品的人要注意了,德國科學家提出警告,每天即使只吃一片培根,長久下來還是可能致死。

這份報告針對10個國家共50萬人進行調查,專家發現,每天攝食燻製類加工肉品不超過20公克,可以降低死亡率達3%,而平常西方人早餐喜歡吃的培根肉,一片就有約25公克。這樣的飲食習慣會增加癌症與心血管疾病發生的機率,同時研究也發現,喜歡吃培根等加工肉品的人,生活習慣比較不好,比較容易抽菸、喝酒,而更糟糕的是肉吃得多,飲料喝得就多,那對身體是另一種負擔。

不是只有培根,被報告點名的還有熱狗、義式臘腸、火腿、醃牛肉等。


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