築地 鮪魚競標戲暫歇 900商家下月6日遷豐洲

出版時間:2018/09/16

【國際中心╱綜合報導】說好的築地搬遷,終於要來了!日本東京知名的築地市場,從昨天起暫停開放遊客參觀著名的鮪魚競標活動,替下月6日正式搬遷作業拉開序幕。市場搬遷固然大陣仗,但另一場攻防戰更蓄勢待發──東京政府擔心築地市場下水道裡成千上萬隻「地下居民」老鼠受搬遷作業驚擾、展開大逃亡,現已擬定滅鼠作戰計劃,以免竄逃鼠輩入侵附近餐廳或民宅。

許多遊客拜訪築地必看的鮪魚競標,昨已停止開放參觀。法新社
許多遊客拜訪築地必看的鮪魚競標,昨已停止開放參觀。法新社

已有83年歷史的築地市場,每5天估計處理480種水產,價值超過1400萬美元(4.3億元台幣),另有270種水果蔬菜。而每天清晨5時半舉行的鮪魚競標,更是遊客「必看」重頭戲之一,且每日僅限額120人。不過這個活動已到昨天結束,未來將不再接待遊客觀看鮪魚競標,好為搬遷做準備。至於自每天上午11時起可參觀水產及蔬果商的活動,也將開放至本月29日結束。

築地市場已走過83個年頭,是全球最大的魚市場。法新社
築地市場已走過83個年頭,是全球最大的魚市場。法新社

4萬捕鼠器準備滅鼠

下月6日,市場內約900個商家會遷至豐洲市場,搬遷行動史無前例,數千架貨車及堆高機會不停來回作業,數以噸計物資將被丟棄,讓潛藏的老鼠虎視眈眈。據東京都政府指派領導滅鼠的官員估計,市場一旦有異動,老鼠將傾巢而出,市場正式關閉後,將會有一場人鼠大戰。
佔地23公頃的築地市場,地下水道猶如迷官,切割丟棄的水產剩食「養活」數以萬計老鼠。為防止老鼠四散奔逃,官員正在專家協助下用多種方法夾擊圍剿︰堵塞管道出口,在市場清拆前會沿外圍加建一道3公尺高鋼牆,再逐步收窄範圍,希望可以集中捕抓老鼠;同時亦會準備4萬塊捕鼠夾、捕鼠器及300公斤老鼠藥,以免有漏網之鼠。負責官員形容,這場行動必須徹底而無聲無色,有信心可將數以萬計「敵人」一網打盡。
築地市場附近酒吧餐廳都已進入紅色警戒狀態,慎防老鼠湧入。鄰近銀座的一間餐廳老闆表示,區內之前一間古老劇院拆除時,四處都聽到老鼠爬行的聲響,想到築地搬遷,實在「太嚇人了」,已有商家開始餵養流浪貓因應。築地市場位於戶外,難免惹來雀鳥及鼠患,但搬遷之後,豐州市場出入口都將裝空氣門,阻止蚊蠅老鼠伺機而入。

為因應築地市場搬遷可能引發的鼠患,附近餐廳已準備滅鼠藥(下圖)。法新社
為因應築地市場搬遷可能引發的鼠患,附近餐廳已準備滅鼠藥(下圖)。法新社

築地市場搬遷示意圖

日本東京知名的築地市場約900個商家,將在下月6日正式搬遷到新家豐洲市場。
資料來源:綜合外電


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