化身北歐小酒館 推夏季新菜

出版時間:2019/07/20

美威鮭魚專賣店 Supreme Salmon
【邱俊智╱台北報導】位在京站時尚廣場Q square的Supreme Salmon美威鮭魚專賣店經改裝後於日前重新開幕,搖身一變成了北歐小酒館。
以Bistro小酒館為設計發想,期望消費者聚焦在慢食共享的樂趣,業者將原本約13坪的場地規劃為可供17人用餐的空間,以白色與原木色為主色系,輔以鮮明色彩的戶外遮棚、吧檯椅來活潑店面表情,並透過鐵件吊櫃及層板陳列出各式酒品,以延伸半開放式廚房的視覺通透感。
餐點部分也配合新氣象,端出夏季新菜,其中首賣的挪威那庫歐季節特釀啤酒,濃厚麥芽香中透出熱帶水果的韻味,搭配鮭魚鹹派、鹽烤厚切鮭魚菲力、鹽烤厚切鮭魚下巴、火焰鮭魚握壽司、鮭魚干貝海鮮丸串等佐酒小食,餘韻綿長不搶食物滋味,下回到京站時尚廣場走逛,不妨替自己預約一段北歐式的微醺時光。

鮭魚干貝海鮮丸串 60元
鮭魚干貝海鮮丸串 60元

挪威那庫歐季節特釀啤酒 200元/瓶
挪威那庫歐季節特釀啤酒 200元/瓶

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【禁止酒駕 飲酒過量,有害健康】






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