簡沛恩 西門町攬客賣涼水 素顏監工2個月

出版時間:2019/04/25

【葉婉如╱台北報導】44歲的簡沛恩淡出8點檔,上月為在西門町的手搖飲店開幕亮相,處女座的她龜毛成性,開店前已試營運1個月,開店後1個月竟還親自在店門口監督,《蘋果》記者17、21日2度路過,都直擊她像糾察隊嚴控2坪大店面,昨她笑說:「這2個月我每天都來報到,已經走火入魔了!」

簡沛恩(左)綁馬尾在西門町的手搖飲店門口監督。葉婉如攝
簡沛恩(左)綁馬尾在西門町的手搖飲店門口監督。葉婉如攝

簡沛恩跨足餐飲多年,前年到政大EMBA校友會創業主管理精修班進修,此外和朋友砸300萬元在西門町開店自創手搖品牌「PiQiMi必可蜜」,由於2坪大的店位在黃金地段,1個月店租就要10幾萬元,儘管生意川流不息,但她似乎不肯放過自己。
17日下午,記者目擊她半素顏,在櫃台旁指指點點,不時給客人建議,2坪店面沒位子休息,她腿痠就在徒步區的柱子旁歇一下,烈日當頭,她就這樣走來走去,有時站在三角店面前查看人潮流向,有路過的年輕人覺得她面熟,還交頭接耳討論了一下。

吸海外商加盟

記者昨致電簡沛恩,她笑說:「的確天天都在店裡監督,這家店從店名到精神都是自己一手打造,花了很多心血,員工也需要訓練。」連經紀人都念她「明明可以漂漂亮亮當女明星,到底為什麼要這樣」,她笑說每天至少喝1杯半的珍奶,卻反而瘦了,因光吃珍珠就飽,163公分高的她體重才44公斤,她開心透露光靠口碑已有海外商想加盟,但她希望做到更完美再考慮。



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