冰滴咖啡爬果蠅 客:食不下嚥

出版時間:2019/04/20

【黃任膺╱台中報導】台中市洪先生上月21日下午到北屯區崇德路黑浮餐廳用餐,發現有果蠅在食物上面飛,盛裝冰滴咖啡的器具上也有果蠅在爬,感覺間接吃到被果蠅「加料」的食物。業者表示,店內都有做例行性消毒及每日清潔工作,懷疑是餐廳後方雜草積水處孳生蚊蠅所致,已請廠商前來消毒,對消費者感到抱歉。

根據洪先生向《蘋果日報》提供的照片、影片,發現有一隻果蠅,停留在店內專製冰滴咖啡的玻璃器皿上。他說,該店的裝潢、消費,均呈現高檔餐飲的水準,出現果蠅亂飛,讓看到的人食不下嚥。
業者說,每個月都會請委外廠商做專業消毒,每天也會要求店員用酒精擦拭桌面,用滅菌漂白水擦地板,垃圾、廚餘也是天天清,不知為何會出現果蠅,會再加強改善,並希望聯絡該消費者提供補償。
台中市衛生局指出,目前尚未接到相關檢舉,但會派員前往稽查,若有違反食安相關規定,可依《食品安全衛生管理法》開罰至少6萬元。台中市食品藥物安全處安全組組長陳志銘說,吃下果蠅沾附過的食物,可能會引發腸胃炎、拉肚子等症狀。

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