亞培安素膠瓶結塊 驗出黴菌

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出版時間:2019/01/18

【生活中心╱台北報導】亞培產品頻頻出包,上月《蘋果》踢爆塑膠瓶裝的安素原味不甜菁選及亞培安素沛力(香草口味)2產品瓶底有沉澱物。北市衛生局昨公布調查結果,確實從消費者提供的檢體驗出黴菌和酵母菌,不過抽驗市售同批次產品無異狀,因此須再了解是否有碰撞、保存不當,也要求亞培限期改正運送、儲存過程,之後會再抽驗。

亞培塑膠罐產品也出現沉澱物,北市衛生局檢驗後發現含有黴菌和酵母菌。
資料照片
亞培塑膠罐產品也出現沉澱物,北市衛生局檢驗後發現含有黴菌和酵母菌。 資料照片

去年《蘋果》踢爆2次

去年9月民眾投訴《蘋果》鐵罐裝原味安素呈豆腐渣狀,亞培當時有6項問題鐵罐產品遭下架264萬4939罐,並遭罰10萬元。不料上月又有讀者向《蘋果》投訴,塑膠瓶裝的2款安素產品的瓶底竟有豆花般的塊狀沉澱物,「感覺很噁心」,而亞培也接獲9件沉澱物客訴卻依舊未於24小時內通報,北市衛生局認為有累犯疑慮,上月已再罰10萬元。
北市衛生局食藥科技正黃敬堯昨表示,針對消費者提供的2款問題產品進行微生物檢測,發現有酵母菌與黴菌,不過抽驗市售同批次產品,檢測結果符合規定,因此要再了解是否有碰撞或保存不當等其他原因,目前也要求亞培公司限期改正運送、儲存方式。
黃敬堯說,亞培台灣公司除了提供美國原廠的檢驗報告,事後也補件台灣的自主檢驗報告。去年9月出包時,食藥署懷疑是亞培罐頭捲封時出問題,因此這次也請業者了解產品包裝過程,但亞培堅稱這次塑膠瓶裝的產品與罐頭製程不同。

《蘋果》去年2度踢爆亞培產品變質。
《蘋果》去年2度踢爆亞培產品變質。

曾辯是正常營養成分

《蘋果》昨無法取得亞培回應。亞培上周曾針對此案發表聲明,稱消費者客訴的沉澱物是磷酸鈣和蛋白質形成,為產品正常營養成分,無衛生安全疑慮。
衛福部食藥署表示,黴菌和酵母菌是常見微生物,現行法令沒有明訂營養品的黴菌和酵母菌限量,除非肉眼看到發霉或膨罐才違法,暫不會要求同批號產品下架回收;因北市衛生局與亞培檢驗有落差,衛生局已要求亞培再了解並再次抽驗。

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