新鮮佳餚 越式火鍋嘗鮮 「粉享喫鍋」平日中午特價99元

出版時間：2019/01/18

近年積極拓展餐飲品牌的中保集團，看準台灣高達300億的火鍋市場與龐大外食商機，旗下除了棧系列3家餐廳、中保無限家生活館外，今年更進軍火鍋市場，推出新品牌「粉享喫鍋」，主打越式火鍋結合河粉、並首創乾式熟成牛肉越式火鍋，首家店坐落新北市板橋，即日起到下月3日試營運期間有多項優惠。

採用越南傳統鍋具

中保集團指出，「粉享喫鍋」由越南華僑主廚根據媽媽的私房食譜，添加多種香料熬煮牛肉、雞肉等各式越式湯底，另也自胡志明市購入越南傳統火鍋鍋具，形似倒扣鐵帽的帽子鍋，鍋緣放置肉品、海鮮、蔬菜等多樣鍋料，鍋體盛湯涮料。
中保集團指，「粉享喫鍋」採單點式消費，個人粉鍋290元起， 4人特戰鐵帽鍋1200元，含湯頭任選一，美國胸腹肉肥牛、梅花豬、白蝦、花枝、蛤蜊、各式蔬菜、豆皮等海陸豐富鍋料，個人粉鍋及4人特戰鐵帽鍋皆可享冰淇淋、飲料、白飯無限供應。即日起至2月3日試營運期間推出多項優惠，例如平日中午商業小火鍋原價160元，現優惠價99元，不過每日限量30鍋。

「粉享喫鍋」添加多種香料熬煮牛肉、雞肉等各式越式湯底。
「粉享喫鍋」添加多種香料熬煮牛肉、雞肉等各式越式湯底。

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