超越酒精抗菌品!網路話題成份「次氯酸」該怎麼選?

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出版時間:2018/08/10

【特別企劃】夏天的高溫有利於微生物快速繁衍,正是各種病菌快速孳生傳布的季節,一不小心很容易就感染細菌,或是病從口入。像是讓眾多家長聞之色變的腸病毒就有「夏季病毒(Summer Viruses)」之稱,特別喜歡高溫環境;許多家長會因此特別留意,使用酒精、漂白水來加強清潔,而近幾年來婦幼界更流行一款名為「次氯酸」的抗菌成份,號稱安全無疑慮、甚至比酒精效果更佳,讓許多家長們趨之若鶩。但事實上根據成分屬性,挑選時有幾項重點須注意,如果不夠了解胡亂選用,不只可能殺不了病菌,還可能對居家健康與安全帶來威脅。

為何比傳統抗菌品強?


一般人在挑選抗菌產品時,直接會聯想到酒精且必須介於70-78%的高濃度,但根據作用原理,即使是高濃度的酒精也只能殺細菌,對於諾羅病毒、腸病毒等無套膜病毒並沒有殺傷力,加上長期使用酒精容易刺激肌膚,透明無色的液體一不不小心就可能誤食或接觸到眼睛、導致危險。過往就曾出現數次家長們誤把酒精當水泡奶導致嬰兒致死的案例。至於漂白水長期使用,則會對黏膜、皮膚以及呼吸道產生刺激危險,成為健康隱憂。比起前2種傳統抗菌成份,「次氯酸」由於是弱酸性,接觸到肌膚也沒有疑慮外,又能短時間內有效的殺死無套膜病毒,因而成為家長們間的話題品。

選錯變漂白水!挑選次氯酸首要關鍵在「安全ph值」

根據國際文獻指出,當次氯酸接觸到細菌及病毒後,會變成水及失去活性作用的一般蛋白質,接觸或誤食到低劑量時不會對人體造成危險。但市面上已出現數種以「次氯酸」為主要成份宣稱的消毒產品,建議選購時要特別留意「pH酸鹼值」;適當的pH為弱酸性5.5-6.5,如果產品pH值高過7.5,很有可能代表其成份大部分為漂白水而非次氯酸。

▲選購消毒抗菌產品時,除了殺菌功效也要留意安全性。新一代的殺菌成分「次氯酸」因為不會對人體造成危險,且能短時間內有效的殺死無套膜病毒,在國際間已蔚為流行。

人人都可做次氯酸!長期穩定才是「好的」次氯酸

次氯酸製作上並不困難,是面上也有許多自行電解次氯酸教學,但此成分由於碰到細菌及病毒容易降解失去效用緣故,因此是否「長期穩定、不輕易降解」也是挑選次氯酸產品的關鍵,建議選購上多詢問製程方式與是否有其他添加物。此外,病毒種類日益更新的環境中,廠商是否有定期送產品檢驗也是評估選用時的重點。

抗菌品只是代替品,別忘了「勤洗手」觀念

次氯酸雖為安全對肌膚無刺激有效抗菌成份,但也只是在不方便用水環境下代替使用,若想對抗細菌、病毒,「勤洗手」絕對是基本功!尤其是在用餐前、如廁後、抱小孩前等時間點都別忘了清潔雙手,並遵守「濕、搓、沖、捧、擦」洗手步驟,才能徹底有效防護。



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