翻盤 芬普尼蛋放寬為10ppb

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出版時間:2017/11/28

【蔡明樺╱台北報導】雞蛋殘留芬普尼標準是否放寬備受關注。衛福部食藥署昨與農委會聯席開專家會議,討論近4小時,雞蛋芬普尼殘留標準大翻盤,決議從目前5ppb(10億分之1濃度,此為儀器極限值)放寬至10ppb,主因考量家禽飼料就有芬普尼殘留。與會專家表示「勉強可接受」,食藥署將盡快進行預告程序,蒐集外界意見後公告。
目前國內雞蛋芬普尼殘留標準與歐盟同為5ppb,因陸續爆發雞蛋芬普尼超標,農委會不斷要求將標準放寬至10ppb,食藥署原訂上月底開專家會議討論,但出席人數不足流會,相隔近1個月才完成會議討論。

原標準為5ppb

食藥署組長潘志寬說,專家昨決議放寬殘留標準,主因家禽飼料如玉米有不少是進口,在國外就殘留芬普尼;且農委會提出試驗資料顯示,以目前禽蛋、作物殘留芬普尼濃度計算,評估60公斤成人攝食後,約達每天可容許攝食量的35.82%,代表風險在可控制範圍。
衛福部長陳時中、食藥署長吳秀梅曾表態,雞蛋芬普尼殘留標準傾向維持5ppb,言猶在耳,昨會議結論無疑打臉衛福部,吳無奈回應,既然多數專家認同殘留標準須考量飼料因素,只好尊重其意見。昨與會的北榮臨床毒物科主任楊振昌表示,勉強可接受,但農委會應就標準放寬向外界充分說明。也參與討論的成功大學環境微量毒物研究中心主任李俊璋認為,雞蛋芬普尼殘留標準訂為10ppb算合理。

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