史丹利:各國的啤酒小知識

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建立時間:2017/09/13 04:24

因為自已很愛喝啤酒,所以就來介紹些啤酒的小知識好了。常去日本的人應該都知道,日本的啤酒選項很多,啤酒櫃總是各種品牌品項琳瑯滿目,但可能有人注意到,有些會寫啤酒,但有些是寫發泡酒,但喝起來都像是啤酒,所以可能不明白差別在哪裡。
這是因為日本法律規定,如果啤酒的麥成分不到70%,就不能稱為啤酒,所以才會有這樣的差別。發泡酒因為原料中麥的成分比較少,所以價錢相對便宜許多,所以發泡酒在日本也佔了很大的市場。

日本人愛啤酒泡沫
很佩服這樣的規定,把啤酒的品質控制在一定水準上,不像台灣的啤酒你永遠也不知道他的麥成分含有多少,雖然台啤我也覺得很好喝就是了。
另外我發現在台灣其實很多人都不喜歡太多的啤酒泡沫,但日本人卻很愛那個泡沫!這真的讓我匪夷所思,他們甚至還發明了啤酒打泡器這樣的東西。記得有次跟日本人吃飯,我要幫他倒酒,我很習慣讓杯面傾斜防止泡沫,對方一直把杯子拿正,我才了解他們真的很想要啤酒泡沫啊!
眾所皆知德國啤酒很有名,但你去德國酒吧或餐廳點啤酒的話,你會發現他們的杯子上都會有一個刻度,那個刻度不是裝飾,而是德國的法律規定,店家倒酒如果沒有倒超過那個刻度的話,就要被罰錢。這未免也太保護消費者了啊!但你就知道德國人對啤酒這方面的原則有多麼堅持了。
最後,如果你敢嘗試的話,歐洲國家例如波蘭,他們在冬天會有熱啤酒!啤酒是熱的光用想像就不舒服啊!有勇氣的朋友下次可以嘗試看看!

禁止酒駕;飲酒過量,害人害己。



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