韓屋吃飯 吸網美 大邱名店拜師 娘子軍翻轉生意

更新時間: 2019/09/22 05:00

作者、攝影╱郭美懿
39歲的陳詠涵從小是個乖乖牌,依循爸媽期望升學、工作,10年輪轉4~5份工作,就因心底認定:「最後我會回家,經營我爸的餐廳吧!」5年前如同命定,遵母命開店,雖擁好生意,卻無法激起熱情,直到去年走到谷底,反倒激發轉型的勇氣,赴韓國拜師學藝,複刻韓屋咖啡館的氛圍、味道,用養生、精緻的新韓食吸引顧客,走出自己的經營之路。

便當千金家道中落

韓國學習宮廷料理

轉型押上所有積蓄

【顧客說法】布置用心 食材新鮮

陳詠涵小檔案

美笑咖啡

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